沖縄の島バナナ

2009年08月03日
7月30日に一泊二日という慌ただしい日程で沖縄に行ってきました。レンタカー付きホテルパックでしたのでとても快適で便利な旅行ができました。
宜野湾のバイフルカレッヂと名護のC牧師を訪ねるのが主な目的です。宜野湾から
名護に向かう途中、美しいビーチに何度も遭遇しました。碧い海の色と押し寄せる波、
きれいな砂浜を眺めていると心が癒されました。
名護のC牧師は、私の大先輩ですが、昔、バイブルカレッヂでご一緒したことのある縁で
何度も助けて頂いた方です。
現在、畑を耕しながら、教会で教えを説くという生活をしておられます。
この牧師さんが育てておられるバナナとミカンは絶品です。
バナナというのは害虫に弱く、農薬を大量に用いなければならないのですが、無農薬で科学肥料を使わない特別の栽培法を考案しておられます。
この栽培法は沖縄で普及がしていて、同じような島バナナが名護の市場にもでているということでした。
お土産に一房頂いてきました。あと数日で熟してくるというので楽しみです。
とても濃厚でミルキーな味がします。一度食べたら虜になります。
名護においでになることがありましたら、ぜひ市場で探してみてください。TS380053.jpg
 
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