聖なる古代ワイン

2009年04月23日
　イスラエルのワインは生産が限定されているため、入手が困難です。しかし、一度、
飲むと虜になる格別の味わいがあります。
　寒暖の差があり、雨が少なく、乾燥した気候ですが、地中海から吹き込む風が湿気を運び、
ヨルダン川のおかげで水資源にも恵まれています。
　聖書の舞台ととなった地域で生産されるため、別名、「バイブルワイン」とも呼ばれています。
ところで、このバイブルワインの元祖ともいうべきものが、古代エジプト初期王朝の墳墓の
奥深いところで発見されたというのです。
ナショナルジォグラフイックによると、この5,000年前のワインは生薬入りで、ヨルダン川
流域からの輸入品だったというのです。
　古代の人は生薬入りのワインを病気の治療に使っていたそうです。まさに百薬の長です。
聖書の中ではワインは日常、飲まれるものでありながら、儀式に用いられ、婚礼や
お祝いの席では欠かせないものとされています。
　このバイブルワインを入手したのですが、もったいなくて飲めずにいます。DSCN044801.jpg
 
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